Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktfruchtbau

Wintergetreide

WintergetreideDer Wintergetreideanbau dominiert in Hessen die ackerbaulich genutzte Fläche. Fast zwei Drittel der Ackerbaufläche werden mit Wintergetreide bestellt. Dabei ist Winterweizen die Hauptkultur auf gut der Hälfte der Fläche, Wintergerste wächst auf knapp einem Viertel der Fläche und Triticale und Roggen haben jeweils einen Anteil von ca. 5-6 %. Vorfrucht zu Winterweizen ist primär Raps, jedoch auch Mais, Rüben und Weizen.

Im folgenden werden Sie von der Sortenwahl über die Düngung bis zum Pflanzenschutz über alles Notwendige zum erfolgreichen Wintergetreideanbau informiert.

Aktuelle Themen

 

Sortenempfehlungen Wintergetreide

Auf der Basis der mehrjährigen Versuchsergebnisse der Landessortenversuche werden in Abstimmung mit dem Saatbauverband West die in Tabelle 1 und 2 aufgeführten Winter­getreide­sorten für die Herbstaussaat 2018 in Hessen empfohlen.

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Ergebnisse der Landessortenversuche Winterweizen 2017/2018

Die Leistungsfähigkeit einer Winterweizensorte wird durch eine Vielzahl von agronomischen und Qualitätseigenschaften bestimmt. In der Beschreibenden Sortenliste sind aktuell 154 Winterweizensorten eingetragen.

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Ergebnisse der Landessortenversuche Winterroggen 2017/2018

Winterroggen nimmt mit aktuell ca. 12.200 ha (Schätzung Destatis) von allen Winter­getreidearten den geringsten Anbauumfang in Hessen ein.

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Ergebnisse der Landessortenversuche Wintertriticale 2017/2018

Die in Hessen durchgeführten Landessortenversuche (LSV) zu Triticale erreichten im Ver­suchsdurchschnitt einen Kornertrag von 96.5 dt/ha (Tabelle 1) und belegen die Leistungs­fähigkeit und Anbauwürdigkeit von Triticale.

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Ergebnisse der Landessortenversuche Wintergerste 2017

Trotz extremer Witterung noch zufriedenstellende Wintergerstenerträge

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