Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Beiträge mit Tag ‘Marktinformation’

Beitragsarchiv

Es wurden 110 Beiträge gefunden:

 

Schweinemarkt: Weitere Impulse fehlen

Das jetzige Preisniveau wird von allen Marktbeteiligten akzeptiert, Hauspreise sind vorerst kein Thema. Dennoch fehlen dem Markt weitere Impulse für einen nachhaltigen Notierungsanstieg.

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Schweinemarkt: Stabiler Trend setzt sich fort

Nachdem in der vergangenen Woche noch Hauspreise die Marktteilnehmer verunsicherten, deuten sich nun Anzeichen einer Entspannung an.

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Ökobarometer 2018: Nachfrage nach Bioprodukten boomt

Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln ist in 2018 erneut um 5,5% auf 10,9 Mrd. Euro gestiegen. Umfragen zeigen, dass Regionalität, Tierwohl und Nachhaltigkeit im Trend sind.

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Schweinemarkt: Hauspreise deckeln Notierungsanstieg

Aufgrund der engen Versorgungslage am Lebendmarkt konnte sich die deutsche Leitnotierung nach Monaten der Stagnation endlich aus dem Seitwärtskanal herausbewegen.

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Rindermarkt: Bestände gehen bundesweit zurück

Rinder erzielten in der 6. Kalenderwoche bei der Rinder-Geschlachtetnotierung der Länder Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz deutlich schlechtere Kurse als im Vergleichszeitraum 2018.

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Konsumententrends: Öko-Markt auf Wachstumskurs

Der Anteil der Ökobetriebe hat sich in den vergangenen 15 Jahren verdoppelt. Die wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten und bessere Wertschöpfung bietet Marktchancen.

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Ölsaaten: Schwierige Zeiten für den Rapsmarkt

Die Erzeuger warteten bislang vergeblich auf eine Aufwärtsbewegung der Rapspreise. Mit der Entscheidung, das US-Nachhaltigkeitszertifikat für Soja anzuerkennen und argentinischem Biodiesel den Marktzugang zu gewähren, trübt sich die Stimmung ein.

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Schweinemarkt: Warten auf Notierungsanstieg

Die geringe Abgabebereitschaft der Mäster führt aktuell dazu, dass das Lebendangebot weiter zurückpendelt und der mittlere Auktionspreis an der Internet-Schweinebörse steigt.

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