Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Biorohstoffnutzung

Neues Bildungsmaterial: Lernpaket Ölpflanzen

Die diesjährige didacta in Köln war der Startschuss für die Veröffentlichung der neuen Materialsammlung zum Thema Ölpflanzen. Das Lernpaket unterstützt Lehrkräfte mit Themen- und Arbeitsblättern, Schülerbroschüre, Aktions-, Experimentieranleitungen und Pflanzensteckbriefen rund um die Vielfalt und Nutzung von Ölpflanzen.

Den nachwachsenden Rohstoffen (Nawaro) aus der Landwirtschaft kommt angesichts globaler Herausforderungen des 21. Jahrhunderts wachsende Bedeutung zu:  Ressourcenverknappung, Klimawandel und sonstige negative Umweltauswirkungen fossiler Rohstoffgewinnung, der Rohstoffverarbeitung und der fossilbasierten Produkte. Sie leisten einen wertvollen Beitrag, in vielen Bereichen die Rohstoffversorgung zu sichern, können vielfach regional angebaut werden und in Teilen fossile Rohstoffe ersetzen. Zudem bringen sie ein großes Potenzial zur Bereicherung der Kulturlandschaft mit. Denn es eignen sich grundsätzlich weit mehr Pflanzen für die Energie- und Rohstofferzeugung als aktuell für die Erzeugung von Nahrungs- und Futtermitteln angebaut werden.

Ölpflanzen stellen weltweit eine bedeutende Nahrungs- und Futtermittelquelle dar und sind gleichermaßen bedeutende Rohstofflieferanten für vielfältige Verwendungen: Von der Energie bis zu Produkten des täglichen Lebens.

Die Materialsammlung ermöglicht:

  • das Kennenlernen der weltweit bedeutendsten Ölpflanzen,
  • die vertiefende Auseinandersetzung mit ausgewählten Ölpflanzen hinsichtlich ihrer spezifischen Nutzung und Verwendungsbereiche,
  • überraschende Einsichten in die stoffliche Nutzung und alltägliche Produktvielfalt,
  • eigene praktische Anwendungen und Experimente
  • das Aneignen von Hintergrundwissen zur Bewertung und Diskussion,
  • die Auseinandersetzung mit Fragen des Ressourcen- und Umweltschutzes sowie der Nachhaltigkeit.

Leitfragen der Materialsammlung:

  • Was sind Öle und Fette?
  • Welche bedeutenden Ölpflanzen gibt es weltweit und welche spielen für uns eine Rolle?
  • Wie werden Pflanzenöle gewonnen und verarbeitet?
  • Welche spezifischen Eigenschaften haben Pflanzenöle?
  • Wozu verwenden wir Pflanzenöle?
  • Welche Rolle spielen Ölpflanzen als Rohstofflieferanten im Rahmen von Klima-, Arten- und
    Ressourcenschutz?

Die Materialsammlung ist für 6,- € zzgl. Versandkosten zu beziehen unter Email: hero.bs@llh.hessen.de

Lernpaket Ölsaaten

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