Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation

Schweinemarkt vorerst im Gleichgewicht

Das Lebendangebot am Schweinemarkt fällt deutschlandweit weiterhin knapp aus. Wie die ISN berichtet, lassen sich lebende Schweine „äußerst zügig und kurzfristig“ vermarkten.

Allerdings liegen die Schlachtzahlen in Hessen mit 2.499 Stück in der Handelsklasse S-P (KW 25) saisontypisch etwa im Normbereich. Zum Vergleich: in 2017 registrierte das RP Gießen in der gleichen Kalenderwoche 2571 Stück. Eine Rechtfertigung für Hauspreise gibt es nach Ansicht zahlreicher Marktexperten momentan aber nicht. Laut AMI stufen einige Vertreter der Erzeugergemeinschaften die Marktlage zumindest als ausgeglichen ein. Die Preisempfehlung der VEZG bewegt sich seit dem 20.06 daher mit 1,44 Euro/kg SG auf Vorwochenniveau. Bei der Auktion der Internet Schweinebörse wurde am gestrigen Dienstag, dem 26.06.2018, hingegen nur noch ein Durchschnittspreis von 1,50 Euro/kg SG erzielt. Das sind 2 Cent weniger als bei der letzten Auktion, jedoch 6 Cent/kg SG über der Leitnotierung. Trotz der schwachen Entwicklung am Fleischmarkt ist daraus folgend eine Seitwärtsbewegung der Notierung zu erwarten. Die erhofften Nachfrageimpulse von der WM sind bislang ausgeblieben.

Ferkelmarkt

Die schwachen Vorgaben vom Schlachtschweinemarkt schlagen inzwischen auf den Ferkelmarkt durch. Bei den Ferkelmästern lässt sich eine geringere Einstallbereitschaft beobachten. Gleichwohl fällt die Angebotsmenge aus saisonalen Gründen etwas höher aus.  Die angebotenen Stückzahlen lassen sich nur mit Mühe am Markt absetzen.

Prognose

Am Schlachtschweinemarkt ist angesichts der Angebots- und Nachfragekonstellation eine unveränderte Notierungsentwicklung zu erwarten. Aufgrund des limitierten Angebots am Lebendmarkt sind weitere Preissenkungen vorerst unwahrscheinlich. Hingegen gehen die Marktbeteiligten in Hessen am Ferkelmarkt von niedrigeren Auszahlungspreisen aus.

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