Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation

Milch

Hier finden Sie aktuelle Analysen zum Milchmarkt.

 

In 2018 Rohmilchkontrakt an der EEX

Derzeit muss Flüssigmilch an der Börse noch über Butter- und Magermilchpulverkontrakten abgesichert werden. Nun plant die EEX die Einführung eines Rohmilchkontrakts.

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Spotmarktpreise geben mit 42,5 Cent die Richtung vor

Der Börsenmilchwert (42,10 Cent/kg) und die Spotmarktpreise (42,50 Cent/Kg) liegen noch immer deutlich über den Erzeugerpreisen. Vor diesem Hintergrund ist zu erwarten, dass die Molkereien das Milchgeld im Herbst weiter erhöhen.

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Analyse: Rohstoffwert Milch klettert auf 40 Cent/kg

Die finanzielle Verwertung der Rohmilch hat sich das dritte Mal in Folge verbessert. Das Preistal scheint überwunden, die Preisvolatilität bleibt jedoch bestehen.

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Milch: Knappe Versorgung, Butterpreise weiter auf Höhenflug

Die Butternotierungen bewegen sich weiter auf Rekordniveau. Milcherzeuger können auch in nächster Zeit mit festeren Preisen rechnen.

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