Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation

Geschlachtetnotierung

Aktualisierung: Dienstag
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Preisfeststellung für Schlachtrinder in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt. auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse. Preise frei Schlachtstätte – seit 2010 ggf. mit Bio-/Markenfleisch-Zuschlägen oder mit sonstigen Boni-Zahlungen.
Notierungsgebiet: bis 31.12.2011: Hessen – Rheinland-Pfalz, seit 01.01.2012: Baden-Württemberg – Hessen – Rheinland-Pfalz.


Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)


01060101
Produkt-Gr HKl Anzahl Tiere Ø Gewicht 2019
Woche 11
11/03-17/03
2019
Woche 10
04/03-10/03
2019
Woche 09
25/02-03/03
2018
Woche 11
12/03-18/03
Jungbullen E2 46 457,0 3,76 - 4,13
Ø 3,79
3,72 - 3,81
Ø 3,75

4,06 - 4,52
Ø 4,13
Jungbullen U2 1984 434,5 3,76 - 3,80
Ø 3,79
3,72 - 4,10
Ø 3,78
3,75 - 3,81
Ø 3,80
4,04 - 4,25
Ø 4,08
Jungbullen U3 1030 451,0 3,74 - 3,79
Ø 3,78

3,73 - 3,80
Ø 3,78
4,05 - 4,10
Ø 4,08
Jungbullen U4 30 467,0

3,59 - 3,77
Ø 3,76
4,05 - 4,08
Ø 4,05
Jungbullen R1





Jungbullen R2 1239 377,5 3,64 - 3,93
Ø 3,73
3,62 - 4,02
Ø 3,71
3,63 - 4,11
Ø 3,75
3,97 - 4,26
Ø 4,04
Jungbullen R3 414 408,5 3,62 - 4,02
Ø 3,77
3,63 - 3,93
Ø 3,71
3,68 - 3,91
Ø 3,77
4,01 - 4,16
Ø 4,02
Jungbullen O1





Jungbullen O2 330 334,0 3,21 - 3,45
Ø 3,33
3,08 - 3,50
Ø 3,42
3,13 - 3,42
Ø 3,39
3,33 - 3,80
Ø 3,63
Jungbullen O3 154 370,5 3,15 - 3,49
Ø 3,39
3,12 - 3,41
Ø 3,36
3,24 - 3,47
Ø 3,39
3,27 - 3,75
Ø 3,65
Jungbullen P1





Jungbullen P2 24 279,0 2,29 - 2,94
Ø 2,63


2,51 - 3,19
Ø 2,94
Jungbullen E-P 5420 412,0 3,73 - 3,73
Ø 3,73
3,71 - 3,71
Ø 3,71
3,74 - 3,74
Ø 3,74
4,01 - 4,01
Ø 4,01
Bullen U2 24 465,0 3,20 - 3,80
Ø 3,45


3,24 - 3,85
Ø 3,61
Bullen R2 70 400,5 3,28 - 4,15
Ø 3,46
3,24 - 4,19
Ø 3,68
3,17 - 3,85
Ø 3,39
3,58 - 4,45
Ø 3,68
Bullen O2 57 344,5 2,84 - 3,35
Ø 3,02

2,99 - 3,30
Ø 3,11
2,90 - 3,70
Ø 3,37
Bullen O3




3,28 - 3,53
Ø 3,48
Bullen E-P 320 409,0 3,21 - 3,21
Ø 3,21
3,30 - 3,30
Ø 3,30
3,20 - 3,20
Ø 3,20
3,46 - 3,46
Ø 3,46
Kühe U2





Kühe U3 307 433,5 3,06 - 3,19
Ø 3,17
2,91 - 3,16
Ø 3,10
2,98 - 3,37
Ø 3,09
3,30 - 3,50
Ø 3,44
Kühe U4 170 458,0 3,00 - 3,20
Ø 3,13
3,07 - 3,17
Ø 3,11
3,05 - 3,10
Ø 3,07
3,30 - 3,46
Ø 3,42
Kühe R1 83 326,5 2,59 - 3,10
Ø 2,87
2,74 - 3,12
Ø 2,81
2,67 - 2,91
Ø 2,81
3,13 - 3,27
Ø 3,17
Kühe R2 534 351,0 2,85 - 3,24
Ø 2,97
2,83 - 2,96
Ø 2,91
2,85 - 3,22
Ø 2,93
3,21 - 3,50
Ø 3,31
Kühe R3 898 377,0 2,89 - 3,19
Ø 3,00
2,90 - 3,09
Ø 2,96
2,91 - 3,00
Ø 2,95
3,29 - 3,47
Ø 3,33
Kühe R4 165 397,5 2,91 - 3,02
Ø 2,99
2,97 - 3,10
Ø 3,00
2,89 - 2,98
Ø 2,94
3,27 - 3,39
Ø 3,33
Kühe O1 456 285,5 2,48 - 2,64
Ø 2,59
2,41 - 2,57
Ø 2,53
2,31 - 2,56
Ø 2,52
2,65 - 2,98
Ø 2,91
Kühe O2 794 303,5 2,59 - 2,75
Ø 2,69
2,54 - 2,70
Ø 2,63
2,58 - 2,97
Ø 2,63
2,84 - 3,09
Ø 3,02
Kühe O3 930 336,0 2,71 - 2,80
Ø 2,75
2,66 - 2,79
Ø 2,71
2,61 - 2,75
Ø 2,70
2,92 - 3,16
Ø 3,11
Kühe O4 202 370,0 2,66 - 2,86
Ø 2,80
2,71 - 2,83
Ø 2,73
2,52 - 2,79
Ø 2,70
3,05 - 3,19
Ø 3,12
Kühe P1 962 238,0 1,92 - 2,05
Ø 2,00
1,89 - 2,04
Ø 1,97
1,88 - 2,06
Ø 1,96
2,26 - 2,35
Ø 2,32
Kühe P2 342 264,5 2,05 - 2,33
Ø 2,20
2,07 - 2,30
Ø 2,18
2,08 - 2,27
Ø 2,15
2,45 - 2,72
Ø 2,54
Kühe P3 142 276,5 1,91 - 2,38
Ø 2,26
2,08 - 2,36
Ø 2,25
2,04 - 2,38
Ø 2,21
2,29 - 2,85
Ø 2,56
Kühe E-P 6056 326,0 2,75 - 2,75
Ø 2,75
2,69 - 2,69
Ø 2,69
2,66 - 2,66
Ø 2,66
3,04 - 3,04
Ø 3,04
Färsen U2 69 318,0 3,64 - 3,98
Ø 3,71
3,46 - 4,41
Ø 3,72
3,47 - 4,00
Ø 3,73
3,78 - 4,22
Ø 3,87
Färsen U3 531 349,5 3,61 - 3,96
Ø 3,68
3,36 - 3,92
Ø 3,68
3,58 - 3,89
Ø 3,65
3,78 - 4,27
Ø 3,84
Färsen U4 274 379,5 3,45 - 3,62
Ø 3,56
3,57 - 3,70
Ø 3,58
3,40 - 3,64
Ø 3,58
3,73 - 3,74
Ø 3,74
Färsen R2 304 288,5 3,47 - 3,97
Ø 3,66
3,50 - 4,15
Ø 3,64
3,43 - 4,17
Ø 3,68
3,60 - 4,26
Ø 3,81
Färsen R3 1057 319,0 3,56 - 4,02
Ø 3,67
3,55 - 4,00
Ø 3,70
3,58 - 4,01
Ø 3,66
3,66 - 4,08
Ø 3,78
Färsen R4 278 346,0 3,25 - 3,60
Ø 3,55
3,35 - 3,65
Ø 3,57
3,50 - 3,67
Ø 3,54
3,60 - 4,12
Ø 3,71
Färsen O2 139 241,0 2,40 - 3,47
Ø 2,60
2,48 - 3,95
Ø 2,75
2,41 - 3,95
Ø 2,75
2,62 - 3,60
Ø 3,02
Färsen O3 278 293,5 2,71 - 3,45
Ø 2,78
2,65 - 3,64
Ø 2,76
2,70 - 3,51
Ø 2,78
2,93 - 3,38
Ø 3,08
Färsen O4 108 325,5 2,67 - 3,43
Ø 2,83
2,57 - 2,89
Ø 2,78
2,56 - 2,83
Ø 2,72
2,87 - 3,21
Ø 3,09
Färsen P1 77 175,5 1,52 - 2,33
Ø 1,75

1,65 - 1,81
Ø 1,73
1,93 - 2,15
Ø 2,04
Färsen P2 65 214,0 1,84 - 2,26
Ø 2,03
1,79 - 2,31
Ø 1,97
1,75 - 2,27
Ø 2,02
2,05 - 2,49
Ø 2,30
Färsen P3




2,41 - 2,78
Ø 2,54
Färsen E-P 3293 317,0 3,44 - 3,44
Ø 3,44
3,49 - 3,49
Ø 3,49
3,45 - 3,45
Ø 3,45
3,61 - 3,61
Ø 3,61
Kälber U2





Kälber R2 81 133,0 5,21 - 5,69
Ø 5,53
4,43 - 5,69
Ø 5,43
5,45 - 5,78
Ø 5,76
5,00 - 6,00
Ø 5,93
Kälber O2




4,20 - 5,58
Ø 5,06
Kälber E-P 161 128,0 5,14 - 5,14
Ø 5,14
5,14 - 5,14
Ø 5,14
5,09 - 5,09
Ø 5,09
5,55 - 5,55
Ø 5,55

Spalte 1 Produktgruppe
Spalte 2 Handelsklasse (HKl)
Spalte 3 Anzahl der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 4
Durchschnittliches Schlachtgewicht der in der aktuellen Notierungswoche geschlachteten Tiere
Spalten 5-8
Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg Schlachtgewicht frei Schlachtstätte ohne Umsatzsteuer in der aktuellen Woche, den Vorwochen sowie der Vorjahreswoche
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