Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Marktinformation

Schweinemarkt: Stabiler Trend setzt sich fort

Nachdem in der vergangenen Woche noch Hauspreise die Marktteilnehmer verunsicherten, deuten sich nun Anzeichen einer Entspannung an. Offenbar wird die Leitnotierung auf einem Niveau von 1,40 €/t inzwischen von allen Marktteilnehmern akzeptiert, was Druck aus dem Markt nimmt. Weiterer Preisspielraum nach oben dürfte aber erst dann bestehen, wenn sich die Fleischmärkte nachhaltig erholen. Immerhin bleibt auch in zahlreichen anderen Mitgliedstaaten der freundliche Preistrend vorerst intakt. Selbst in Belgien, wo die ASP immer noch den Markt belastet, konnte die Notierung das zweite Mal in Folge zulegen. Unter den europäischen Exporteuren führt Deutschland nach wie vor die Ausfuhrstatistik an. So wurden im Jahr 2018 alleine 258 Mio. t Schweinefleisch nach China exportiert. Dies entspricht einem Plus gegenüber dem Vorjahr von 11 %. Gleichzeitig ist Deutschland immer noch Weltmeister im Ferkelimport. Nach vorläufigen Hochrechnungen wurden im Jahr 2018 etwa 11,7 Mio. Ferkel eingeführt.

Wie erwartet, konnte die Leitnotierung am hiesigen Ferkelmarkt weiter zulegen. Nach 39,50 € in der Vorwoche kletterte der Nord-West-Preis aufgrund des freundlichen Marktumfelds unterdessen auf 40 € (25 kg, 200er-Partie). Die Nachfrage nach Ferkeln ist ungebrochen lebhaft. Zuweilen können die Bestellungen der Mäster sogar nicht vollständig bedient werden. Besonders gesucht sind größere Partien mit einheitlicher Genetik.

Prognose

Aufgrund der lebhaften Nachfrage dürfte die Leitnotierung zu halten sein. Für einen weiteren Notierungsanstieg müssten allerdings die Fleischmärkte stabiler tendieren, was nicht ausgeschlossen ist. Wir gehen im Ergebnis aber vorerst dennoch von einer Seitwärtsbewegung der Preise aus. Demgegenüber erwarten wir für den Ferkelmarkt in der laufenden Berichtswoche eine Tendenz von +0,5 €.

 

 

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